In de Wintertuin gebeurt van alles op het gebied van kruiden, paarden en Argentijnse Tango.

De kruidencursussen zijn voor jong en oud, individueel of in groepen.

Aan vrijruiters op doortocht bieden wij een Bed & Barn



Werken met Kruiden

In de aangeboden cursussen met kruiden wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van alles wat groeit op eigen land. De Wintertuin Witharen beschikt over 2,3 ha grond waarop in de laatste jaren vele bruikbare planten en bomen op een natuurlijke manier zijn uitgezet.


Argentijnse Tango

De Argentijnse Tango leent zich bij uitstek voor een ontmoeting zonder woorden. Je kunt je laten imponeren door de complexe figuren van showdansers, maar eenvoudig lopen met een partner in gesprek met de muziek is al voldoende voor een echte tango-beleving. Gedurende 2019 worden er een aantal tango evenementen georganiseerd.


Bed & Barn

In de omgeving van Witharen en Ommen zijn mooie ruiterroutes. De ruiter- en menroute Zwolle-Hardenberg leidt direct langs De Wintertuin Witharen. Voor doortrekkende vrijruiters zijn een wei, een bed en een ontbijt beschikbaar. Voor meer info, stuur een mail naar Bartinka@dewintertuinwitharen.nl

Activiteiten

April

Voorjaarscursus EHBO met kruiden, start 11 april

Een korte cursus kruidengeneeskunde in het teken van voorjaarskruiden.

In vier ochtenden leer je welke medicinale kruiden uit je eigen omgeving en uit je keukenkastje veilig te gebruiken zijn bij simpele alledaagse kwaaltjes en ongelukjes. We gaan zelf verse kruiden plukken uit het veld; daarnaast maken we ook gebruik van gedroogde keukenkruiden. Tijdens de lessen komen diverse verwerkingstechnieken aan bod, zoals het drogen van kruiden en het maken van zalf, crème, tinctuur en kruidenazijn.

Na iedere les ga je naar huis met weer nieuwe producten voor je eigen kruidenapotheek!

Naast inschrijving voor de hele cursus, is deelname per dag ook mogelijk.

    


    Data: 11 april, 25 april, 9 mei, 23 mei

    Tijd: donderdagochtend van 9:30 tot 12:30

    Kosten:

    € 120,- p.p. voor de hele cursus (4 ochtenden)

    € 35,- p.p. per afzonderlijke les

    Max. aantal deelnemers: 8


    Opgave per mail via: bartinka@dewintertuinwitharen.nl


Zomerworkshops


In de maanden juli en augustus zijn er wekelijks diverse workshops voor ouders met kinderen en speciale thema-workshops voor volwassenen.



Argentijnse Tango

Een tango dansen is een ontmoeting zonder woorden…

Voorjaar 2020 zal er in De Wintertuin Witharen een tangoweekend plaatsvinden i.s.m. Jessica Bijvoet van Libertango (www.libertango.nl)
Datum eind 2019 bekend.


Bed & Barn

Vanaf 30 mei 2019 (Hemelvaart) is het voor trekkers met paard (en wagen) mogelijk te overnachten met faciliteiten voor mens en paard. Voor het paard een wei en water, voor de ruiter of menner overnachting in eigen tent. Neem vooraf wel even contact op via Bartinka@dewintertuinwitharen.nl    

    


Augustus

Kunstroute Ommen

De Wintertuin kunstroute 2018

  

In het weekend van 24 en 25 augustus doet de Wintertuin Witharen weer mee aan de Kunstroute Ommen.

Naast schilderijen van Job worden ook werken van andere kunstenaars tentoongesteld.

  


December

Midwinter Kruidenwandelweekend


Een wandel/workshopweekend in het teken van winterse kruiden en specerijen.
Zaterdagochtend wandelen we vanaf station Dalfsen zo’n 14 km langs de Vecht richting Ommen en door het natuurgebied Het Varsenerveld tot aan de Wintertuin Witharen, waar we gezellig rond de houtkachel een aantal kruidenbereidingen maken die passen bij deze tijd van het jaar. Daarna gaan we samen een uitgebreid en kruidig diner bereiden, waarin de toepassing van hydrolaten centraal staat. We gaan zelf ook een hydrolaat maken in de koperen alambiek.
Op zondag wandelen we langs de andere kant van de Vecht weer terug naar station Dalfsen. Het aantal deelnemers is maximaal 6. Overnachting in tweepersoonskamers.

    

   Datum: 21-22 december, van zaterdagochtend 11:00 tot en met zondagmiddag.

   De vergoeding voor dit kruidenwandelweekend bedraagt € 115,= inclusief maaltijden, drankjes en workshopbenodigdheden.

   Opgave per mail via Bartinka@dewintertuinwitharen.nl


over ons.....

De Wintertuin Witharen is de droomplek van Job van Splunter en Bartinka Dorgelo. Ons ideaal was een mooie plek te creeëren met een grote diversiteit aan eetbare planten voor mens en dier. Vijf jaar geleden kochten we een boerderij met een dak dat op instorten stond en 2 ha kaal land eromheen waar alleen maar mais werd geteeld. Nu hebben we een fijne plek waar het zowel binnen als buiten goed toeven is. Op het terrein staan al meer dan 80 verschillende soorten bomen en planten en er lopen, vliegen en zwemmen vele grote en kleine dieren. Graag delen we onze passie voor het buitenleven met anderen!

over Bartinka.....

Bartinka werkte als inkoper van biologische kruiden voor www.hetblauwehuiskruiden.nl en volgde de basisopleiding fytotherapie bij www.herbasanitas.nl. Haar andere grote passies zijn de Argentijnse tango en lange buitenritten te paard.

over Job.....

Job is architect en constructeur. Hij tekende het plan voor de verbouwing van de voormalige boerderij en voerde het meeste zelf uit.